Ghiaccioli fatti in casa

Estate e ghiaccioli sono due termini che vanno molto d’accordo! Imparare come fare i ghiaccioli fatti in casa può diventare un piacevole passatempo e vi consente di risparmiare un bel po’ di soldi!

Ghiaccioli fatti in casa, i consigli di Prejo!

PreJo è un nuovo Brand sviluppato da Web Revolution! I titolari di Web Revolution, mossi da un’idea pratica, hanno deciso di sviluppare questo brand; ispirandosi a un concetto di praticità, che nel mercato della casa si sta perdendo. Troppo spesso ci si ritrova in casa con attrezzi e ammennicoli vari dei quali non vi è una reale necessità; specie se relazionata alle esigenze quotidiane di casa. PreJo nasce con l’idea di selezionare dei prodotti specifici e utili, da tenere sempre in casa! Siamo tutti casalinghi! E, come voi, non saremo mai appagati da un prodotto che non rispecchia le nostre esigenze. I prodotti che proponiamo sono di alta qualità e senza compromessi, o sono pratici e aiutano realmente in casa o non ci interessano!

Ghiacciolo quanto sei buono e rinfrescante!

Cosa c’è di meglio di un ghiacciolo in una giornata calda e asfissiante! Ognuno di noi si è gustato un ghiacciolo, quindi sappiamo bene di cosa si tratta! Il ghiacciolo è uno dei nostri modi preferiti per combattere il caldo! Di seguito andremo ad indicare alcuni consigli utili per ottenere dei ghiaccioli superlativi da gustare! Attenzione però, i ghiaccioli contengono zucchero, mangiarne troppi potrebbe essere un problema per i nostri denti. Proprio per evitare di assumerne troppo, abbiamo pensato di proporre ricette gustose ma senza zucchero!

Scegli i tuoi ingredienti

La cosa meravigliosa dei ghiaccioli è che puoi usare praticamente qualsiasi ingrediente per realizzarli. Inizialmente ti consigliamo di iniziare con un liquido come succo, soda, yogurt, purea di frutta o budino come base. Una volta selezionati l’ingrediente o gli ingredienti; dovrai decidere che stampo utilizzare per realizzarli. Hai uno stampo speciale per ghiaccioli? No? Te ne possiamo indicare uno eccezionale che restituisce ghiaccioli perfetti senza fatica! Con questo stampo per ghiaccioli, stai per diventare un professionista dei ghiaccioli. 

Al momento non hai uno stampo? 

Non preoccuparti è facile fare i ghiaccioli senza uno stampo tradizionale. Al posto di uno stampo per ghiaccioli sai che è possibile utilizzare vassoi per cubetti di ghiaccio, bicchierini usa e getta e stampini per muffin rivestiti con involucri per cupcake. Basta versare gli ingredienti nello stampo fai-da-te, coprire con un foglio di alluminio e infilare un bastoncino di legno per ghiaccioli attraverso la pellicola al centro dello stampo. La pellicola aiuterà il bastone a rimanere in posizione verticale.

Scopri di più sugli stampi per ghiaccioli

Ghiaccioli fatti in casa senza zucchero

Abbiamo detto che per realizzare ghiaccioli senza zucchero si può utilizzare praticamente tutta la frutta ma anche la verdura! La lista degli ingredienti è molto ampia e variegata, qui ci limiteremo a riportare i principali e a darvi qualche buon consiglio su come realizzarli. I gusti più gettonati sono: limone, arancia, lampone, menta, mirtillo, fragola ecc. ma si può usare di tutto come, yogurt, lattee… Inoltre per chi non volesse preparare la frutta, è possibile utilizzare dei pratici concentrati pronti da essere mixati con l’acqua! Attenzione però bisognerà selezionare i succhi con pochi zuccheri o al massimo che contengono il fruttosio! In ogni caso vi servirà un frullatore oppure un estrattore, se desiderate un succo più denso e conseguentemente un ghiacciolo più corposo. Volete un ghiacciolo corposo e cremoso? Aggiungete un po’ di banana frullata o dello yogurt greco.

Ghiaccioli senza zucchero per diabetici

Finora non abbiamo fatto riferimento alle persone che soffrono di diabete. Queste persone non possono assolutamente abusare dei ghiaccioli tradizionali, ma possono tranquillamente consumare questi ghiaccioli! Questo aspetto che sembra ai più marginale fa una bella differenza quando in casa è presente un diabetico!

Scopri di più su come fare i ghiaccioli in casa

Ghiaccioli senza glutine

Un’altra caratteristica importante è che i ghiaccioli fatti in casa non contengono glutine! Questo, sempre per chi ha problemi con il glutine, rappresenta un altro aspetto importante, perché in commercio il glutine viene utilizzato come addensante nel composto dei ghiaccioli. E questo di fatto preclude la gioia di consumare un ghiacciolo rinfrescante a chi soffre di questa intolleranza.

Ghiaccioli senza zucchero esselunga

A onor del vero è giusto anche ricordare che non tutti i ghiaccioli sono realizzati con lo zucchero. Esselunga ad esempio ha una linea di ghiaccioli sugar free! Certo i gusti sono limitati e dovete farveli piacere. Tutto sommato riteniamo sia più divertente farsi i propri ghiaccioli, scegliendo gli ingredienti in base ai vostri gusti. 

Ghiaccioli senza zucchero conad

Un’altra catena della grossa distribuzione ha nel suo assortimento dei ghiaccioli senza zucchero. I supermercati Conad hanno una serie di alimenti, con il loro marchio, che non prevedono zucchero. Tra questi possiamo trovare la confezione di ghiaccioli assortiti sugar free.

Scopri di più riguardo i ghiaccioli e come farli

Come fare i ghiaccioli senza zucchero 

Bastano pochi minuti, un frullatore e un congelatore. A prescindere dal tipo di frutta scelta, un primo consiglio per ottenere ghiaccioli buoni è quello di utilizzare della frutta matura! In ogni caso il procedimento prevede che si frulli il tutto aggiungendo un dolcificante, ad esempio il fruttosio, per evitare che il ghiacciolo diventi troppo duro. 

• SUGGERIMENTO n. 1: assicurati di utilizzare il dolcificante in polvere per ottenere una consistenza più liscia nei tuoi ghiaccioli. Il dolcificante serve per evitare che il ghiacciolo si trasformi in un blocco di ghiaccio immangiabile!
• SUGGERIMENTO n. 2: iniziare con meno dolcificante e regolare a piacere. La quantità di cui hai bisogno può variare a seconda delle tue papille gustative e di quanto sono dolci i frutti che utilizzi!

Versare negli stampini per ghiaccioli e congelare. Ricordati di pianificare i tempi perchè serve circa quattro ore per congelarsi!

Conclusione

Potresti trovare molte opzioni per realizzare i ghiaccioli fatti in casa, ma pochi avranno la soluzione che ti abbiamo proposto, con i bastoncini in legno. Usa gli stampi e gli strumenti giusti per le tue esigenze di casa! Utilizza i nostri consigli per realizzare i tuoi gustosi ghiaccioli. Gli stampi in silicone sono veramente utili per semplificarti la vita in cucina! Potrai anche realizzare gelati composti da cioccolato e gelato oppure dei semplici ma buonissimi ghiaccioli. Se vuoi acquistare degli stampi veramente utili per la tua cucina, dai uno sguardo alle nostre proposte, le troverai veramente utili.

Se vuoi acquistare degli stampi veramente utili per la tua cucina, dai uno sguardo alle nostre proposte, le troverai veramente utili.

Seguici anche sulla nostra pagina Facebook!