Oggi ci occuperemo di capire come fare ghiaccioli alla frutta a casa. Un’occasione per una merenda estiva, ideale per adulti e bambini. Ecco come ottenere ghiaccioli prelibati in casa in modo semplice e con gli strumenti giusti!

Come fare ghiaccioli alla frutta, i consigli di PreJo!

PreJo è un nuovo Brand sviluppato da Web Revolution! I titolari di Web Revolution, mossi da un’idea pratica, hanno deciso di sviluppare questo brand; ispirandosi a un concetto di praticità, che nel mercato della casa si sta perdendo. Troppo spesso ci si ritrova in casa con attrezzi e ammennicoli vari dei quali non vi è una reale necessità; specie se relazionata alle esigenze quotidiane di casa. PreJo nasce con l’idea di selezionare dei prodotti specifici e utili, da tenere sempre in casa! Siamo tutti casalinghi! E, come voi, non saremo mai appagati da un prodotto che non rispecchia le nostre esigenze. I prodotti che proponiamo sono di alta qualità e senza compromessi, o sono pratici e aiutano realmente in casa o non ci interessano!

Perché fare i ghiaccioli a casa?

Il ghiacciolo è la delizia preferita di bambini e adulti! Se fatto in casa acquista quel tocco speciale e possiamo essere certi di confezionarli con prodotti genuini e freschi! Frutta e ghiaccioli sono un abbinamento perfetto per realizzare uno snack rinfrescante che ci da la possibilità di realizzare non solo i ghiaccioli ma, volendo, tutti i tipi di semifreddi che vengono combinati sotto il nome di gelato. Sorbetto, semifreddo, gelato alla frutta, frogurt (yogurt gelato). La differenza della densità nei gelati dipende dalla presenza e dal contenuto di grassi e proteine ​​del latte (latte, panna), zucchero, uova e altri componenti.

Posso usare tutta la frutta? 

La maggior parte dei frutti si abbina perfettamente ai ghiaccioli, ma possiamo osare anche con mango, ananas, kiwi, banana, pesca o anguria. Potete usare il succo per dare ancora più sapore ai ghiaccioli (soprattutto una spruzzata di succo di limone fresco!), ma potete anche usare acqua o latte. Infine, va aggiunto un tocco di dolcificante, se necessario. Ricordati che gli zuccheri o i dolcificanti servono a evitare di ottenere pezzi di ghiaccio duri! Nota bene alcuni frutti come fragole e kiwi contengono dei piccoli semi in quantità, che potrebbero dare fastidio ai bambini che li mangiano. Se non desideri includere i semi nel ghiacciolo, una volta realizzata la purea, utilizza un colino fino. In questo modo tutti i semini verranno esclusi! 

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La praticità di uno stampo in silicone per i ghiaccioli!

Il ghiacciolo alla frutta è un prodotto liquido, fresco (appena spremuto con polpa) o frullato (cocktail di frutta), che viene congelato in una forma speciale. Il succo, la miscela di succhi o il frullato vengono congelati nello stampo per 6-8 ore nel congelatore e i ghiaccioli fatti in casa sono pronti. Il gelato alla frutta fatto in casa è veloce, gustoso, salutare e sempre a portata di mano! Lo stampo in silicone che vogliamo sottoporre alla vostra attenzione è realizzato con 4 cavità. Nel set, gli stampi sono due, quindi un totale di otto pezzi! Le caratteristiche di questo stampo rendono il suo uso semplice ed efficace. La loro semplicità sta nell’uso e nel fatto che restituiscano sempre gelati perfettamente lisci! I bastoncini sono robusti e abbastanza lunghi da poter sostenere il ghiacciolo. Una volta congelati sono facilissimi da estrarre dallo stampo, che si lava facilmente ed è subito pronto per un nuovo gusto.

“I ghiaccioli al succo naturale hanno un contenuto di zucchero molto inferiore rispetto al ghiacciolo normale, semplicemente non c’è zucchero!”

Come fare ghiaccioli alla frutta per bambini

Il metodo per realizzare i ghiaccioli è sempre lo stesso ma ci sono dei piccoli trucchi per rendere il ghiacciolo meno duro. Come accennato prima il rapporto tra gli ingredienti, grassi e proteine ​​del latte (latte, panna), zucchero, uova e altri componenti, determina la densità del ghiacciolo. L’esperienza conta ma se è la prima volta non preoccuparti, ti accorgerai che realizzare un ghiacciolo è frutto di continue sperimentazioni, il risultato difficilmente non è buono. Più ne fai più ha opzioni per sperimentare nuovi gusti!

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Come faccio a fare ghiaccioli morbidi, non ghiacciati?

L’acqua si congela in cubetti di ghiaccio, il che non è ovviamente un ghiacciolo ideale. Ma quando inizi ad aggiungere cose come zucchero, fibre dalla frutta o grasso dal latte di cocco, le molecole non possono congelarsi in modo così ordinato e il risultato è un ghiacciolo più cremoso e più facile da mordere. Detto questo possiamo essere certi che la frutta, da sola, contiene sia zuccheri che fibre ed è quindi perfetto per realizzare gelati gustosi.

Le aggiunte speciali

La scelta tra ghiacciolo duro o cremoso sta a voi e ai vostri bambini. Quando si tratta di ghiaccioli cremosi lo yogurt greco intero al latte è un ottimo ingrediente che può donare cremosità ai vostri ghiaccioli alla frutta. Ha un contenuto di acqua inferiore rispetto allo yogurt normale, il che significa meno cristalli d’acqua, in più è ricco di proteine! Anche il latte di cocco intero è un’altra ottima base per preparare gelati cremosi. Il risultato è una consistenza morbida e fondente.

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Conclusione

Potresti trovare molte descrizioni su come fare ghiaccioli alla frutta, ma pochi avranno la soluzione che ti abbiamo proposto, con i bastoncini in legno. Usare gli stampi e gli strumenti giusti per le tue esigenze di casa, è sempre la scelta giusta! Utilizza i nostri consigli per realizzare i tuoi gustosi ghiaccioli. Gli stampi in silicone sono veramente utili per semplificarti la vita in cucina! Potrai anche realizzare gelati composti da cioccolato oppure dei semplici ma buonissimi ghiaccioli. Se vuoi acquistare degli stampi veramente utili per la tua cucina, dai uno sguardo alle nostre proposte, le troverai veramente utili. Fai i tuoi acquisti pratici su PreJo e realizza le tue ricette in modo semplice!

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